ADANA’DA BİR KEBAPÇI: KEBAPÇI ADİL

Adana denilince akla ilk gelen şeylerden biri de Adana Kebabı’dır herhalde :) Bu yüzden ben de size Adana’da en güzel kebabı yiyebileceğiniz yerlerden birini önermek istiyorum. Daha önce bu yazımda başka bir kebapçıdan bahsetmiştim, lezzet bakımından ikisi de birbirine yakın diyebilirim ama mekan olarak Adil Kebap daha düzgün. Bizim Adil Kebap’a ilk gidişimiz çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın davetiyle olmuştu, Arman daha bir buçuk aylık falandı sanırım. O nefis kebabını yedikten sonra o gün bugündür başka bir kebapçıya gitmiyoruz.

Kullandıkları etin kalitesinden sanırım kebabı tek kelimeyle muhteşem, mezeleri de birbirinden lezzetli ama benim en sevdiğim közde pişmiş soğan (en alttaki fotoğraf). Kimyon, pul biber ve nar ekşisiyle servis ediliyor, harika bir tat, denemelisiniz.

Adana’daki bütün mekanlarda olduğu gibi burada da ikram bol, bu salataların hepsi kebabın yanında geliyor.

Özetle, kebabı ve mezeleri mükemmel, fiyatı da bu kaliteye göre oldukça uygun, imkanınız varsa mutlaka denenmesi gereken bir tat.

Bu mini kebabı da Arman için acısız olarak yapıp getirmişlerdi çok hoşumuza gitmişti bu jest, tabi ki Arman’ın da. Yarım porsiyona yakın büyüklükteydi ama hepsini yedi oburcan :)

Bu yazım Adana’ya gelecek olup mekan soran arkadaşlara tavsiye niteliğindedir ;) Birkaç yerde daha şubeleri var ama benim tavsiye ettiğim merkez yeri, Yüreğir’de Karşıyaka Semti’nin Cumhuriyet Mahallesi civarında.

HAFTA SONU: ADANA’DA BİR KEBAPÇI

Cuma günü sevgili kocacığım görevde olduğundan Cumartesi sabahı geldi. Ben de ona çok sevdiği yağlı gözlemelerden yaptım ve böyle bir sofra hazırladım. Canım sevgilim geldi ve güzel bir kahvaltıyla güne başladık.

Bir de bu aralar hafta sonlarımızın büyük bir kısmı bebek odası için halı ve gardolap aramakla geçiyor. Bu hafta birkaç model beğendik gibi ama hala tam karar vermiş değiliz. Bu gezmeler esnasında acıktık, bu hafta da kebap yemeye karar verdik ve Kebapçı Şeyhmus’a gittik. Adana’ya ilk geldiğimde sevgili kocacığım bana güzel bir Adana kebabı yedirmek için kebabı güzel olan bir yer var ama sen orayı beğenmezsin, çok salaş bir yer demişti. Ben de merak ettim ve gittik. Gerçekten kebabını çok beğendim. Adana’da bulunduğumuz 2,5 yıl içerisinde denemediğimiz kebapçı az kalmıştır sanırım ama oranın kebabının lezzeti bir başka. Mekan olarak maalesef pek de iyi bir yer değil. Çakmak Caddesi civarında  sokak ortasında masalar falan :) ama kebabının lezzeti gerçekten çok nefis. Yolunuz düşerse denemenizi tavsiye ederim.