24 Mayıs 2015 Pazar

22.HAFTADA HAMİLE MODU


Bugün 22.haftanın son günü ve kocaman bir gerçekle bir aradayız :)
Yaz hamileliği biraz daha zor geçeceğe benziyor.
Bu arada sırt çantası olayı hoşuma gitti, böyle çok daha rahat..
Kaç kilo aldın diye sormayın, sonra söylerim :))





üst-ben dikmiştim / etek-zara / çanta-walktrendy / ayakkabı-stradivarius  

22 Mayıs 2015 Cuma

KABAK TORTİLLA


Gelen yorumlarda genel olarak verdiğim tariflerin pratikliğinden çok faydalandığınızı yazıyorsunuz. Ben de yine çok beğendiğim, çok da pratik bulduğum bir tarifi daha sizlerle paylaşmak istedim. Börekle, fırında mücver arası nefis bir lezzet Kabak Tortilla… Yapımı oldukça kolay, pratik ve de börek tadında lezzetli bir tarif.
Yapımında artan yufkalarınızı değerlendirebileceğiniz gibi, isminden de anlaşılacağı üzere tortilla ekmeği de kullanabilirsiniz.


Malzemeler
3 tane orta büyüklükte kabak
1 tane patates
2 adet yufka
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz, pul biber, karabiber
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
Yarım su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi


Yapılışı
Yufkaları rulo yapıp bir parmak genişliğinde kesin.
Kabakları ve patatesi rendeleyin.
Geniş bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
Bütün malzemeleri harmanlayıp karışımı yağlanmış fırın kabına dökerek üzerini bir kaşık yardımıyla düzleştirin.
Son olarak üstüne de biraz kaşar peyniri rendesi serperek 180-190 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyetle…

14 Mayıs 2015 Perşembe

KAHRAMANMARAŞ GEZİSİ


Hafta sonu arkadaşlarla bir Maraş-Antep turu yaptık. Uzun süredir bir türlü gitme fırsatı bulamadığımız ve çok da görmek istediğim yerlerdi ikisi de. Arkadaşlarımız Maraşlı olunca Maraş’ı gezmek ayrı bir keyifli oldu. Gezilebilecek her yeri de bir günde gördük neredeyse.

İlk olarak Tarihi Maraş Çarşısı’nı gezdik.

Küçüklüğümü hatırlattı burası bana. Bursa’da yaşadığımız dönemleri… O zamandan bu yana da böyle çarşı gezmedim herhalde. Ama burası bakırlarıyla ayrı bir göz alıcıydı.

Hurma şerbetini de denedik, fena değildi.


Bir de Maraş Çöreğini, üzümlü şekerlisini beğendim ben ;)

Öğle yemeği saati gelince Turaç Ocakbaşı’nda güzel bir yemek yedik. Hepimiz farklı bir şeyler söyledik, hepsi de birbirinden lezzetliydi, yolunuz düşerse tavsiye ederim ;)

Ardından Trabzon Caddesi’nde bir yürüyüş sonrası yol üzerinde bir çay bahçesinde kahve molası verdik.

Sonrasında Maraş denilince akla ilk gelen şey, dondurmasını denemeye gittik.
Dondurma denilince de akla ilk gelen yere, Yaşar Usta’ya gittik.
Dondurmasının yanı sıra, bir müze gibi özenle dizayn edilen mekan ayrıca görülmeye değer bence ;)

Sonra Kale’ye çıkıp Minyatür Kurtuluş Müzesi’ni gezdik.
İstiklal Madalyasına layık görülen ve Kahraman unvanı alan Maraş'ın, Kurtuluş Savaşı'nda verdiği mücadele figürler aracılığıyla çok da güzel anlatılmış.



Buradan manzarayı izlemek de güzel…

Arka taraftaki çay bahçesinde bir çay molası verdik, ayrıca bu tarafta çocuklar için oyun parkı da var.

Son olarak, akşamüstü, Seyir Terası’nın nefis manzarasını görüp, birazda uçurtma uçurduktan sonra Antep’e geçtik ;)