21 Nisan 2014 Pazartesi

SİMİT POĞAÇA


Benim için en güzel kahvaltı şeklinden biri de eritilmiş kaşar peynirli simit ve güzel demlenmiş bir çay… Artık siz de biliyorsunuz kahvaltı benim en sevdiğim öğün... Bu yüzden kahvaltılarımıza daha bir özeniyorum sanki. Bu defaki kahvaltımızda kaşar peynirli simite en yakın güzellikte bir poğaça tarifi buldum, yine Oktay Usta’dan. Fırından çıktığındaki güzelliğini anlatamam, denemeniz lazım ;)


Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Un
Kaşar peyniri

Üzeri İçin;
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam

Yapılışı
Yoğurma kabına süt, su, maya, tuz ve şekeri alarak mayayı eritene kadar karıştırın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın. Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Sıcak bir ortamda hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Bu arada yarım çay bardağı pekmeze yarım çay bardağı su ilave edip karıştırın ve yayvan bir tabağa dökün. Bir tabağa da susam dökerek hazır edin.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde dikdörtgen şeklinde açın, içerisine bir dilim kaşar peyniri koyarak rulo şeklinde sarın. Önce pekmezli suya (sadece üst kısmı yeterli) ardından susama buladığınız poğaçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerlerine keskin bir bıçak ile kesikler atın ve 190 derece ısıtılmış fırında pişirin.


Poğaçalar pişene kadar çayınızı da hazır etmeyi unutmayın ;)
Afiyetle...

15 Nisan 2014 Salı

INSTAGRAM’DA BU ARA

Kabarık saç ya da krepe sevenlerden misiniz? Ben Sammy Dress’te böyle bir aparat buldum. Henüz tam olarak çözemesem de kolaylığını sevdim ;)


Hafta sonu English Home alışverişinden kuşlu pembe mumlar yerini aldı.


Ve English Home’da bu güzelliği gördüm, ben yatak odasında takı askılığı olarak kullanmayı düşünsem de alıp almamakta kararsız kaldım...


Lipton’un Defne Koz bardak hediyesinden bahsetmiştim bir ara. Çok fazla soru gelmişti, Lipton yeniden Defne Koz bardak hediyeli benden söylemesi, Migros’ta gördüm ;)


Ve son olarak baharın en güzel habercileri…

10 Nisan 2014 Perşembe

PEMBELER


Bugün gelen kargodan çıkan ve son zamanlarda en severek giydiğim ve de en çok rahat ettiğim parçalar oldu bu pembeler.


Bu arada dudağımda uçuk çıktı, son üç gündür fotoğraflardaki gizleme halim bundandır :))





üst-oasap / tayt-olgunorkun / kolye-oasap / çanta-dresslily / ayakkabı-oasap