ADANA’DA BİR KEBAPÇI: KEBAPÇI ADİL

Adana denilince akla ilk gelen şeylerden biri de Adana Kebabı’dır herhalde :) Bu yüzden ben de size Adana’da en güzel kebabı yiyebileceğiniz yerlerden birini önermek istiyorum. Daha önce bu yazımda başka bir kebapçıdan bahsetmiştim, lezzet bakımından ikisi de birbirine yakın diyebilirim ama mekan olarak Adil Kebap daha düzgün. Bizim Adil Kebap’a ilk gidişimiz çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın davetiyle olmuştu, Arman daha bir buçuk aylık falandı sanırım. O nefis kebabını yedikten sonra o gün bugündür başka bir kebapçıya gitmiyoruz.

Kullandıkları etin kalitesinden sanırım kebabı tek kelimeyle muhteşem, mezeleri de birbirinden lezzetli ama benim en sevdiğim közde pişmiş soğan (en alttaki fotoğraf). Kimyon, pul biber ve nar ekşisiyle servis ediliyor, harika bir tat, denemelisiniz.

Adana’daki bütün mekanlarda olduğu gibi burada da ikram bol, bu salataların hepsi kebabın yanında geliyor.

Özetle, kebabı ve mezeleri mükemmel, fiyatı da bu kaliteye göre oldukça uygun, imkanınız varsa mutlaka denenmesi gereken bir tat.

Bu mini kebabı da Arman için acısız olarak yapıp getirmişlerdi çok hoşumuza gitmişti bu jest, tabi ki Arman’ın da. Yarım porsiyona yakın büyüklükteydi ama hepsini yedi oburcan :)

Bu yazım Adana’ya gelecek olup mekan soran arkadaşlara tavsiye niteliğindedir ;) Birkaç yerde daha şubeleri var ama benim tavsiye ettiğim merkez yeri, Yüreğir’de Karşıyaka Semti’nin Cumhuriyet Mahallesi civarında.