18 Ocak 2015 Pazar

DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA


Bu Pazar kahvaltısı için benim hazırladığım nefis poğaça tarifimi hemen sizlerle de paylaşmak istedim. Yapımı oldukça basit, mayalanma süreci de gerekmediğinden kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif ;)


Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
1 çay bardağı kadar peynir
Un

Yapılışı
Dereotunu ince ince doğrayın, kabartma tozunu bir yemek kaşığı sirke ile kabartarak diğer malzemelerle birlikte yoğurma kabına alın. Azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yumurta büyüklüğünde şekillendirdiğiniz poğaçaları dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıtılmış fırında poğaçalar pembeleşene kadar pişirin
Afiyetle...

7 yorum:

  1. Ne zaman bir şey yapmak istesem hep bir malzeme eksik olurdu. Ama hepsi şu an mevcut. Ben bunu yapayım. Bu bi işaret olmalı. :)

    YanıtlaSil
  2. Funda hanım peyniri hamuruna mı kattınız acaba yoksa içinemi koydunuz? Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Seval

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben hamuruna kattım ama içine de konulabilir. Teşekkürler :)

      Sil
  3. ellerinize sağlık poğaçanızı sizin tarifinize göre yaptım oldukça lezzetli oldu.

    YanıtlaSil
  4. ilk fırsatta mutlaka deniycem, ellerinize sağlık
    poğaçanın görseli de harika

    YanıtlaSil