HAFTA SONU, KAHVALTILIKLAR, YAZ TATİLİ, KUTSAL DAMACANA:DRACOOLA

Cumartesi günü erkenden güzel bir kahvaltıyla başladık güne. Bunun için hafta sonunun en sevdiğim kısmı diyebilirim zaten. Eşim de görevdeydi ve o sabah geleceği için sevdiği şeylerden yaptım. Ve işte size de tarifi.. 

FIRINDA PATATES KIZARTMASI

Patates kızartmaktansa daha hafif olması açısından fırında yaptım. Domates sosuyla da çok lezzetli oldu. İşte tarifi..

MALZEMELER

4 tane patates

1 kase yazdan yapılmış domates sosu

Sıvı yağ, tuz

YAPILIŞI

Patatesleri dilimleyip, tuzladım ve borcama döktüm. Üzerine önce domates sosunu, sonra sıvıyağı gezdirip 200 derece ısıtılmış fırında patatesler kızarana kadar pişirdim.

 

HAMUR KIZARTMASI

MALZEMELER

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıp son olarak aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edip, iki pazıya ayırdım ve 20 dakika kadar dinlendirdim. Dinlenen hamurları hafif kalın olacak şekilde açtım ve bardakla keserek, kızgın yağda kızarttım.

Kahvaltı ve biraz çay keyfinden sonra ETS’ ye giderek tatil olayımızı da noktalandırmış bulunmaktayız. Otelimiz Kervensaray Kundu Beach Hotel. Bir aksilik çıkmazsa haziran sonu tatildeyiz inşallah. Oradan da memlekete geçip tatilimize devam edeceğiz gibi görünüyor. Malum bu yıl ramazan ayı daha erkene geldiği için böyle bir karar aldık, bakalım yine de her şey kısmet.

Oradan sinemaya gittik. Yeni gelen filmler arasında Günah Keçisi ve Kutsal Damacana:Dracoola vardı. Biz de Kutsal Damacana:Dracoola olsun hadi dedik. Ama tek kelimeyle berbat bir filmdi. Kesinlikle tavsiye etmiyorum, tamamen bir zaman kaybıydı.

Ve günün yorgunluğunun ardından bir çay molası ile ben..