27 Mayıs 2011 Cuma

SULTAN LOKUMU


MALZEMELER
Yarım paket margarin
 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
 1 su bardağı şeker
 2,5 bardak süt
 1 paket vanilya
 1 su bardağı kadar hindistan cevizi

YAPILIŞI
Bir tencereye margarini koyarak erittikten sonra unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Şekeri de ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ilave edip bir yandan da çırpıcıyla karıştırın. Kısık ateşte,  koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırmaya devam edin. Kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın, vanilyayı ilave edip 10 dakika kadar blendırla çırpın ve buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapın, hindistan cevizi döktüğünüz derin bir tepside sallayarak, topların hindistan cevizine bulanmasını sağlayın.


Afiyetle…

9 yorum:

  1. Of of of nasılda lezzetli görünüyorlar,akıllara zarar :))Bu güzellikleri yapıp yapıp nasıl kilo almıyosun sen güzelim :)))

    YanıtlaSil
  2. çok severiz ve de herkesçe çok sevilen bir lokum,ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. uf uf uf fundacığım ben şu an bittim yani, nefis görünüyor, o güneş ışığı da nasıl aydınlatmış bu güzellikleri, ellerine sağlık =)

    YanıtlaSil
  4. N SEVDİĞİM LEZZETLERDEN BİRİDİR..BULGURLU TAVUKLU BİR YEMEĞİN VAR ONU BU HAFTA SONU MUTLAKA DENİYCEM SESSİZ TAKİPCİNDİM UZUN ZAMANDIR ARTIK YAZIYORUM:))BU SENE NASİP OLURSA DİKİŞ KURSUNA GİTMEYİ ÇOK İSTİYORUM BAYILIYORUM SENİN YARATICILIĞINA...
    SEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  5. ♣Adı Aylin♣: Canım benim teşekkür ederim, daha çok yedirmeyi seviyorum ondan galiba canım yoksa biraz kaçırsam almaya müsaitim yani :)

    zeymuran: Çok teşekkür ederim..

    Mekila: Canımm :) teşekkür ederim..

    CANDAN TARİFLER: Teşekkür ederim, çok naziksiniz. Umarım beğenirsiniz yorumlarınızı da beklerim, çok mutlu oldum.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. denedim tek kelimeyle muhteşem:) tarif için teşekkürler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet, şeker olsun :)

      Sil
    2. bende denedim çok güzel oldu eşim çok beğendi teşekkürler:)

      Sil