17 Mayıs 2011 Salı

KÖFTELİ MAKARNA


MALZEMELER
Yarım paket makarna
200 gr kadar kıyma
1 tane soğan
1 tane havuç
1 kase bezelye
Tuz, karabiber
1 kaşık salça
Sıvı yağ

YAPILIŞI
Bir kaba kıymayı, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, biraz tuz ve karabiberi ekledikten sonra iyice yoğurup küçük köfteler yapın. Bu arada makarnayı haşlayın ve süzün. Bir tavaya küp küp doğranmış havuçları koyup biraz kavurun ve köfteleri ekleyin. Köfteler de hafif kızardıktan sonra salçayı ilave edin ve biraz kavurduktan sonra bezelyeleri ve bir bardak kadar makarna suyunu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirdikten sonra sosumuz hazır.


Afiyetle..

7 yorum:

  1. harika görünüyor olsa da yesem demeden edemiyorum bu arada funda hanım ben de sizi beklerim bloguma henüz çok yeni googleda çıkmıyor yasemenle iyi günler

    YanıtlaSil
  2. Yasemin: :) tamam canım bakıyorum, sevgiler..

    biyasimadahagirdim: :))

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık canım enfees gözüküyor
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Canım, çok teşekkür ederim, sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. siteniz çok güzelll

    YanıtlaSil