4 Nisan 2011 Pazartesi

PORTAKALLI SUSAMLI KURABİYE

Bildiğimiz, ağızda dağılan kurabiyelerden farklı, hafif sert, portakal ve susamın birleşiminden oluşan nefis bir uyum…

MALZEMELER
1 yumurta sarısı (akı üzerine)
Yarım paket yumuşak margarin
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 portakal kabuğu rendesi
İri dövülmüş ceviz
Aldığı kadar un


YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra önce yumurta akına sonra susama buladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 175 derece ısıtılmış fırında pişirin. Afiyetle…

1 yorum:

  1. tarifini aldımmm.ellerine sağlık.
    sevğiler...

    YanıtlaSil