KÖFTELİ MAKARNA

MALZEMELER

Yarım paket makarna

200 gr kadar kıyma

1 tane soğan

1 tane havuç

1 kase bezelye

Tuz, karabiber

1 kaşık salça

Sıvı yağ

YAPILIŞI

Bir kaba kıymayı, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, biraz tuz ve karabiberi ekledikten sonra iyice yoğurup küçük köfteler yapın. Bu arada makarnayı haşlayın ve süzün. Bir tavaya küp küp doğranmış havuçları koyup biraz kavurun ve köfteleri ekleyin. Köfteler de hafif kızardıktan sonra salçayı ilave edin ve biraz kavurduktan sonra bezelyeleri ve bir bardak kadar makarna suyunu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirdikten sonra sosumuz hazır.

Afiyetle..