Yıllar önce, Ömür’cüğümü (abiciğimin sevgili eşini :) istemeye gittiğimizde yapmıştı bu kurabiyelerden, tadını çok beğeniştim. Bütün kurabiyeleri, kurabiye canavarı gibi yediğimden olsa gerek :) sonraki ziyaretlerimizde de hep bu nefis kurabiyelerden yapmıştı canım. Bazen olur ya bazı tatlar, kokular o ana götürür insanı, o zamanlar ki yaşadığımız tatlı heyecanlardan olsa gerek bu nefis kurabiyeler hep güzel şeyler hatırlatır bana… Anlayacağınız üzere tarif sevgili Ömür’cüğümden. Ben de fırından şimdi çıkardım, sıcak sıcak...
MALZEMELER
1 paket margarin
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
Un
Susam
YAPILIŞI
Yumurta akı ve susam haricindeki bütün malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurun. Şekillendirdikten sonra önce yumurta akına sonra susama batırıp fırın tepsinize dizerek 160-170 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Bu arada çayınız da demlenmiş olmalı ;)
Not: Ben yarım ölçüden yapıyorum, bir (mini) fırın tepsisi doluyor, aklınızda olsun ;)
Afiyetle…
ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar.hayatımızdaki tüm lezzetler hep güzel anılarla birleşse keşke..sevgiler
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım, keşke...
SilSevgiler
Bugün tarifi arkadasima verip yarim ölcü yaptirdim. Maalesef parmagim kirik ve kolum alcida oldugu icin ben yapamadim.Ama cayi demledim. O da kurabiyeleri alip geldi. Nefis olmustu.Tarif icin tesekkürler ;)
YanıtlaSilÇok geçmiş olsun. Rica ederim, afiyet şeker olsun :)
SilAldım tarifi=)
YanıtlaSil;)
SilEllerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
Çok güzell görünüyor,mutlaka deneyeceğim bu kurabiyeyi:)teşekkürler paylaşım için...
YanıtlaSilRica ederim ...
Silçok güzel gözüküyor :)
YanıtlaSilbu arada bende bloguma beklerim gelirsen çok çok sevinirim :)
http://eda1907ozer.blogspot.com/
harika gözüküyorlar ahh birde alınan şu kilolar olmasa
YanıtlaSilmmmmm nefiis:))oldu yaptım emeğine sağlık şekerimm:))
YanıtlaSilAfiyet, şeker olsun :))
Silcanım benim ya , nelerde gelmiş aklına.sen gel tatlım ben sana yine yaparım.hem o güzel günler aklına geldiğinde yalnız da olmamış olursun.sizi özledik valla:(o tombiş tosbayı ve sizi çok öpüyoruz.bir an önce sizi buraya bekliyoruz. bu arada ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilCanım benim, öpüldünüz :)
Sildenedim yiyen bayıldı,tarif için direk sana yönlendiriyorum herkesi.teşekkür ederiz,harika bir lezzet bir o kadar da kolay...sevgilerle...
YanıtlaSilAfiyet olsun canım
SilSevgilerimle...