30 Kasım 2010 Salı

ANNEANNEM’DEN BANA KALAN BİR TARİF: YAĞLI GÖZLEME

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik hafta sonları. Her türlü çiçeğin bulunduğu, yemyeşil bahçesinde harika sofralar hazırlardı bize. Hamur işlerini özellikle lokma ve yağlı gözlemeyi mükemmel yapardı. Ben de yemek yapmaya merak saldıktan sonra en çok öğrenmek istediğim tariflerden biriydi. Ve öğrendim de. Anneannem artık yaşlandı, hamur işlerini yapamıyor pek fazla. İyi ki de zamanında öğrenmişim diyorum. Eşim de çok sevdiği için sıkça yaptığım hamur işlerinden biri bu. İşte size tarifi..

MALZEMELER
1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı karbonat, ılık su, yeteri kadar un. Hamuru açarken kullanmak için nişasta.

YAPILIŞI
Geniş bir kaba yumurtayı , tuzu, şekeri, karbonatı, ılık suyu ve yeteri kadar unu ekleyip güzelce yoğuruyorum. (Ne kadar çok yoğurursanız hamurunuz o kadar güzel olur) Ve hamuru bezelere ayırıp 15-20 dakika kadar dinlendiriyorum. Dinlenen hamurları merdaneyle ince olacak şekilde (nişastayla açarsanız daha çıtır çıtır olur) açıyorum ve üzerlerini yağlıyorum. Açtığım hamuru ortadan başlayarak büzüştürüyorum ve kendi etrafında gül böreği gibi sarıyorum. Gül böreği haline getirdiğim hamurları yine merdaneyle tabak büyüklüğünde açıyorum ve hafif yağlı tavada kızartıyorum

Bu tabak da sevgili komşum Tülin'den. Hepsi doğal. Bal Erzurum'dan, tereyağı ve kaymak Adana'dan ev yapımı. Gözlemenin yanında daha istenir ki : )


GENİŞ YAKALI, BEYAZ HIRKAM

Bu hırkamı diktiğim 3 hafta kadar oldu aslında, fakat Adana’da havalar yeni soğumaya başladığından giyebilmek dün akşam kısmet oldu. Modeli Ekim Burda‘sında (Burda dergisi 2010) gördüm ve hoşuma gitti. Bende polar tarzı bir kumaş aldım ve diktim. Fazla uğraştırmadı. Zaten kalıbı 4 parçadan oluşuyor. Kumaşım biraz kalın olmasa katlanan ön parçaların temiz görünmesi için çift kat çalışacaktım astar olarak yani. Ama o zaman da çok kalın olacaktı. Böyle de güzel oldu. Sadece ön kısmını istediğimde kapatabilmek için kurdele eklemesi yaptım. Ama biraz daha ince, beğendiğim bir kumaş bulursam aynısından bir tane daha dikmeyi düşünüyorum, bakalım. Nasıl olsa kalıbı hazır. 

29 Kasım 2010 Pazartesi

YENİ KUMAŞLARIM

Hafta sonu kumaşçılara da uğradım. Bunlar da aldığım yeni kumaşlar. Açık renk olan triko, pembe olan penye. Aklımda bazı fikirler var, uyguladığımda da sizlerle paylaşırım.

HAFTA SONU VE SAW 3D

Havaların soğuması, günlerin de kısalması itibariyle bu kış günlerin de yapılacak en güzel şeylerden biri de sinemaya gitmek sanırım. Bayramdan 3-4 gün önceydi galiba New York'ta Beş Minare’ye gitmiştik. Bu hafta sonu da Testere 7’ye gidelim dedik. Aslında bu tarz korku filmlerini Testere’nin ilk bölümlerini izledikten sonra  bırakmıştım. Ama daha önce 3 boyutlu bir film izlememenin vermiş olduğu merakla gitmek istedim. Fakat filmin yarısını gözlerim kapalı izledim. Serinin son filmi denildiği için sanırım gerçekten en kanlısı, en acımasızı olmuş, tamamen kan ve işkence odaklı bir filmdi. 3 boyutun da etkisiyle kan ve ceset parçaları üzerinize geliyormuş gibi.. İzlemeyi düşünenlere sadece bir ön bilgi : )


 3 boyutlu gözlüklerimle fotoğraf çektirmesem de olmazdı. 



27 Kasım 2010 Cumartesi

PATLICAN MUSAKKA

Daha önce de bahsettiğim gibi patlıcan olan her yemeği seviyoruz biz iki kişilik bir aile olarak : ) Patlıcan musakka da dün akşamki mönümüzde yerini aldı. Fazlasıyla lezzetli, birazcık da uğraştırıcı bir yemek aslında. Ama değer doğrusu.. Aynı tarifle patateslisini de yapıyorum, o da en az bunun kadar lezzetli. Denemek isterseniz de işte size tarifi…



Malzemeler:
300 gr kadar orta yağlı kıyma
4 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy soğan
3-4 adet biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Pul biber, karabiber, tuz
sıcak su

Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyun ve ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimlere ayırın. Soyduğunuz patlıcanları tuzlu suya koyup acısı çıkana kadar bekletin. Patlıcanların acısı çıktıktan sonra suyunu süzüp kurulayın ve hafif pembeleşene kadar kızartın. Kızaran patlıcanları bir tabağa alın. Geniş bir teflon tavaya sıvı yağı, yemeklik doğradığınız soğanları ve  kıymayı alın. Orta ateşte kavurun. Sonrasında sırasıyla ince doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Yumuşayınca, 1 kaşık salça ve baharatları ekleyin. Bir kaç dakika daha kavurduktan sonra altını kapatın. Malzemeleri fırın kabına 1 patlıcan dilimi, 1 kaşık kıymalı harçtan koyarak yerleştirin. Kalan 1 kaşık salçayı, 1 çay kaşığı tuzu, 1 bardak sıcak suyu iyice karıştırın ve yemeğin üzerine gezdirip, 200 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.
Afiyetle…

26 Kasım 2010 Cuma

PÜSKÜLLÜ KOLYEM




Dün akşam 15-20 dakikada yaptığım bir kolye bu. Eski bir gömleğin kollarındaydı bu püsküller. Önce dikkatli bir şekilde söktüm ve istediğim boyutta keserek uçlarını yaktım. Baştan ve sondan birer püskülü bağlama yeri olarak açtım. Bitiş yerlerinin temiz görünmesi için ne yapabilirim diye düşünürken uygun renkte 2 düğme buldum. İpin de uygun renkte olması için 2 püskülün iplerini sökerek düğmeleri onunla diktim. Bu kadar…

HAVUÇLU PATATESLİ MERCİMEK ÇORBASI


Hem oldukça besleyici hem de çok lezzetli bir çorba. En sevdiğim  çorbalardan biridir zaten. 3-4 değişik tarifim var mercimek çorbası olarak bu onlardan bir tanesi. İşte tarifi..

Malzemeler:
1adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 bardak kırmızı mercimek
Sıvı yağ
Yarım tavuk bulyon
Sıcak su
Tuz

Yapılışı:
Tencereye yağı ve soğanı koyup kavurdum. Soğanlar pembeleşince rondoda kıyılmış havuç ve patatesi de ekleyip biraz kavurduktan sonra sıcak su, tuz ve tavuk bulyonu ekledim.   Su kaynayınca mercimekleri de ekleyip malzemeler iyice dağılana kadar pişirdim. Ocaktan indirince de blendırdan geçirdim. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kızartılmış ekmeklerle çok nefis oluyor. Şimdiden afiyet olsun...


25 Kasım 2010 Perşembe

ALİ NAZİK


Patlıcansever bir aile olarak patlıcanın olduğu her türlü yemeği denemeye çalışıyorum. Bu tarifi Gaziantep’ te yemiş birinden almıştım. Aslında soğan ve domates konulmuyor yanılmıyorsam ama ben böyle denedim. Benim tavsiyem bu yemeği yapıyorsanız illa ki tereyağı kullanmanız. Patlıcan közleme yöntemimi sorarsanız ben közmatikte közlüyorum hem çok pratik hem de kömürde közlenmiş tadı oluyor sanki. Denemeyenlere tavsiye ediyorum.


MALZEMELER
4 Kişilik

Beğendisi için
4 adet büyük patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağı
6-7 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Kıymalı Sosu için
200 gr kadar kıyma
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet domates
2-3 adet yeşil biber
Pul biber
Karabiber
Tuz
Maydanoz

Hazırlanışı

Patlıcanları kendi yönteminize göre közleyip, kabuklarını soyun. Doğrama tahtasına aldığınız patlıcanın bir tanesini bir kasap edasıyla keskin bir bıçakla püre olana kadar kıyın. Diğer iki patlıcana da aynı muameleyi gösterin. Yoğurdu, dövdüğünüz sarımsağı ve arzu ettiğiniz kadar tuzu (1 çay kaşığı yetecektir) ayrı bir kapta karıştırıp, pürüzsüz bir krema kıvamı haline getirin. Patlıcan ile yoğurdu birbirine katmadan kıymalı sosumuzu da hazırlayalım. Kıyma için hazırladığınız zeytinyağı ve tereyağını bir sos tenceresine alalım. Yağ ısınınca yemeklik doğranmış soğanımızı, kıymamızı ve arzu ettiğiniz kadar tuzu (1 çay kaşığı kadar) ilave edelim. Kıymayı eze eze iyice pişirelim. Kıyma suyunu çeker çekmez doğradığınız biberleri de ilave edip beraberce kavurun. Biberlerden sonra domatesleri de ekleyip, yumuşayınca ocağı kapatıp pul biber ve karabiberi ilave edin, karıştırın. Teflon bir tavada patlıcanlar için ayırdığınız tereyağını kızdırın, ve püre haline gelmiş olan patlıcanları ilave edin. Patlıcanlar iyice kızınca ocaktan alıp, yoğurdunu ilave edin ve hızlı hızlı karıştırın. Servis tabağına aldığınız patlıcan beğendinin üzerine kıymalı sosu dökün, maydonozla süsleyin ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

POFİDİK POĞAÇALARIM



MALZEMELER

1 bardak ılık süt
1 bardak sıvı yağ
1 şişe maden suyu 
1 paket toz maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta sarısı (üzerine)

YAPILIŞI

Önce derin bir kabın içinde ılık süt, tuz, şeker ve mayayı eriyene kadar karıştırıyorum. Sonra yavaş yavaş sırasıyla sıvı yağ, maden suyu ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyorum. Çünkü  hamuru ne kadar iyi yoğurursanız, hamurunuz o kadar güzel olur. Ve hamuru 2 saat kadar mayalanmaya bırakıyorum. Mayalandıktan sonra şekil verip yağlanmış tepsiye diziyorum. (İçine bir şey koymuyorum ben. Dondurucudan çıkarttığımda içine dilimlenmiş kaşar peyniri koyup hafif ısıttığımda, kaşar hafif eriyor ve çok güzel bir tat oluyor) Hazırladığım poğaçaları fırın tepsisinde yarım saat kadar daha mayalandırıyorum. Mayalanan poğaçaların üzerlerine 1 yumurta sarısını 1 kaşık kadar sütle açıp sürüyorum. Susam ve çörekotu serpip 180 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyorum.

Bu poğaçanın en güzel yanı fırından çıkardıktan sonra soğuduğu gibi derin dondurucuya atın, istediğiniz zaman çıkarın aynı tazeliğini koruyor. 
Şimdiden afiyet olsun…

24 Kasım 2010 Çarşamba

UĞUR BÖCEKLERİ VE T-SHİRT SÜSLEME


İlham kaynağım bu yüzüğüm

Fotoğrafta gördüğünüz yüzüğümden esinlenerek süsledim bu tişörtümü. Kırmızı puantiyeli bir kumaşım vardı. Puantiyeli kumaşı yüzükteki kanat formunda kesip, siyah kumaşa birkaç yerinden görünmeyecek şekilde diktim. Siyah kumaşı da uğur böceklerinin baş kısımlarını bırakacak şekilde kestim, atmaması için uçlarını yaktım. Ve motiflerin yerlerini belirleyerek diktim. Son olarak da bütünlük sağlaması için kollarına birer fiyonk yapıp diktim. Bu kadar… 
T-shirt-Adil Işık(tasarım bana ait) / Pantolon-Loft / Kemer-? / Ayakkabılar-Deichmann 

22 Kasım 2010 Pazartesi

KOLAY SOSYETE MANTISI


MALZEMELER (3-4 kişilik)

2 adet yufka
250 gr kıyma
2 adet soğan
Karabiber, kimyon, pul biber
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 kase yoğurt
4 diş sarımsak


Öncelikle bir tavaya sıvıyağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyup biraz kavuruyorum. Ve ardından 250 gr. kadar kıymayı, yeteri kadar tuzu ekliyorum ve pişmeye bırakıyorum. Ocaktan aldıktan sonra biraz pul biber, biraz karabiber ve kimyonu ekliyorum. İç harcı hazır.

Yufkaları da açarak birer birer tezgaha yayıp dörde bölüyorum. Süt ve sıvıyağ karışımı hazırlayıp, üzerlerine ikişer kaşık gezdiriyorum. Geniş taraflarına kıyma harcından yeteri kadar koyup gül böreği gibi sarıyorum ve yağlanmış tepsiye diziyorum. Böreklerin üzerine 1 yumurta sarısı, 1-2 kaşık yoğurt karışımını sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar kızartıyorum. Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlıyorum. Bir kaşık tereyağını eritip, 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi üzerine atıp kızdırarak ocaktan alıyorum. Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdiriyorum. Ve sosyete mantılarımız servise hazır.

 Afiyetle… 

21 Kasım 2010 Pazar

ELBİSE SÜSLEME




Bu elbisemi geçen yıl almıştım çok da severek giyiyorum aslında. Ama geçen gün alışveriş yaptığım bir tuhafiyede bu yuvarlak motifleri gördüm ve hemen aklıma böyle bir şey geldi. Motiflerin kenarlarını yuvarlak uçlu makasla temizleyip, yaktım. Ve elde diktim.  Oldukça basit ama bir fikir olabilir diye düşünüyorum.

Elbise-? / Ayakkabı-Gön / Çorap-Penti / Çanta-Matmazel / Kolye-Bana ait

20 Kasım 2010 Cumartesi

BAZLAMA


Malzemeler
1 bardak ılık süt
2 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un

Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri maya eriyene kadar karıştırın. Yeteri kadar unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun ve sıcak ortamda yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra portakal büyüklüğünde (ortalama 6 tane çıkıyor) bezelere ayırın. 15 dk. kadar da böyle dinlensin. Son olarak bezeleri elinizle tabak büyüklüğünde açarak yağsız tavada, kısık ateşte pişirin.
Hamur işlerini sevenler, kahvaltıda sıcak ekmek sevenler şimdiden afiyet olsun…

13 Kasım 2010 Cumartesi

T-SHİRT SÜSLEME


Dün hava çok güzeldi. Güneyde olmamızın avantajıyla hala sıcak günler yaşıyoruz. Bu yazımda yapılışını anlattığım tişörtümü de dün gezmelere giderken giydim ve gitmeden fotoğrafladım. 

12 Kasım 2010 Cuma

MUHTEŞEM BİR KAHVALTI VE SAÇ ÖRGÜLÜ T-SHİRT


Bu fotoğrafı koymamın sebebi bu nefis kahvaltı gibi görünse de amacım saç örgülü tişörtümü sizlerle paylaşmak. Bu yaz tatile giderken süslemiştim bu tişörtümü ama gösterememiştim sizlere. Ve bu tişörtle çekilmiş en güzel hisler uyandıran fotoğraf olarak bunu seçtim.Muhteşem bir köy kahvaltısıydı. 25 çeşit kadar kahvaltılık vardı. Çoğu da ev yapımı. Yanımıza da bir çaydanlık çay, osmanlı ocağıyla birlikte. Üzerine de güzel bir kahve... Mekan olarak da köy bahçesi havasında, ayaklarımızın yanında gezinen kazlar falan oldukça keyifli bir kahvaltıydı özetle. Balıkesir-Akçay’ a yolu düşen olursa Ova Kahvaltı' yı kesinlikle tavsiye ediyorum.

Tişört süslememize gelince altın sarısı kordonu ikişer kat halinde ördüm ve yakaya diktim işte bu kadar.


YOĞURTLU PATLICAN KATLARI

Nefis bir tarif daha paylaşacağım sizinle. Lezzeti olduğu kadar görselliği de önemli bir yemeğin bence. Bu yemekte beğendiğim tariflerim arasında.

Yapılışı da şöyle: Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletiyorum ve süzüyorum. Patatesleri soyup halka halka dilimliyorum. Önce patatesleri, sonra patlıcanları, son olarak da ince dilimlenmiş kırmızı biberleri kızartıyorum. İki patlıcan dilimi arasına bir patates dilimiyle, en üstü de bir kırmızı biber dilimiyle renklendirdikten sonra, yoğurtla servise hazır.

Afiyetle…

11 Kasım 2010 Perşembe

KURDELELİ KOLYE

Daha önce kurdele kaplı bileziğimin yapımında da bahsettiğim, fazlaca aldığım bu kurdeleden bir de kolye yapmaya karar verdim. Bir takı mağazasında görmüştüm yanılmıyorsam buna benzer bir model. Ufak değişiklikler ve elimde var olan malzemelerle böyle bir kolye çıktı ortaya. 


Yapılışına gelince, 7 tane 25 cm uzunluğunda, 2 tane de 50 cm uzunluğunda kurdele kestim ve uçlarını atmaması için yaktım. 7 tane kestiğim 25 cm’lik kurdelenin tamamını kullanacak şekilde, 3cm kadar katlar yaptım ve tam ortasından minik bir dikişle tutturdum. Kolyenin en baştaki ve en sondaki çiçeği için kullanacağım kurdelelerin (50 cm’ lik olanlar) 25 cm’ lik yerini daha öncekiler gibi katladım kalanı da bağlama yeri olarak bıraktım. Son olarak bağlama yerleri iki başta  kalacak şekilde, aralara da birer boncuk yerleştirerek önceki dikiş yerlerinden geçerek diktim ve bitişlerde sabitledim. İşte yeni kolyem..

10 Kasım 2010 Çarşamba

TEREYAĞLI CEVİZLİ ERİŞTE


Son derece lezzetli bir tarif öncelikle bunu belirteyim. Eriştelerim de ev yapımı olduğundan (kayınvalidem yapmıştı) tadı bir başka güzel. İçeriği itibariyle de fazlasıyla bir kalori bombardımanı diyebiliriz aslında. Ama bu lezzet de kaçmaz bence mutlaka denemelisiniz.

Yapılışına gelince çok basit. Şöyle ki: Haşlanmış ve süzülmüş makarnanın üzerine bolca iri dövülmüş ceviz serptim. 2-3 yemek kaşığı tereyağını güzelce kızdırıp üzerine gezdirdim. İsteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.

 AFİYETLE… 

YENİ EV BOTLARIM

Malum havalar artık iyice soğudu. Ben de kalın çorap giymeyi sevmiyorum, haliyle de ayaklarım hiç ısınmıyor. Bunları da Deichmann’ da buldum ve çok sevdim, oldukça rahat ve sıcak. Ayağını sıcak tut demişler öyle değil mi : ))

9 Kasım 2010 Salı

İŞTE KAPIMIZIN BEKÇİLERİ



Bunlar da evimizin yeni fertleri. İsimlerini de Zeliş ve Memiş koyduk : )) Bu bebeklerden daha önce bir çift daha yapmıştım onları daha yöresel kıyafetlerle giydirmiştim. Fakat evlenirken annem vermedi tabi ki. Sen yine yaparsın bunlar ben de kalsın dedi. Öyle de oldu. Ben de tekrar yapmaya karar verdim. Ve ortaya bu ikili çıktı, işte Zelişle Memiş : )) Çok da tatlı oldular. Annemin de biraz yardımı oldu haliyle , yaparken de çok eğlendik zaten.


Merak edenlere şöyle anlatayım. İstediğim boyda patiska kumaştan gövde kalıbı çıkardım ve sadece baş kısmının üstü açık kalacak şekilde diktim. Yere oturduğu kısım yuvarlak bunu belirteyim. Neredeyse omuzlarına kadar kum doldurdum. (sabit durabilmeleri için) Ve bu aşamada yüzünün detaylarını yaptım.Omuzlarını ve yüz kısmını pamukla doldurdum. Geri kalan kısmı da birazcık dikişle sizin zevkinize kalmış...

KABAK YATAĞINDA KIYMALI DOLMA


Bu tarif birazcık benim eklemelerimle değiştirdiğim  ve kesinlikle tavsiye ettiğim çok hafif ve çok lezzetli bir tarif. 
      Yapılışı da şöyle:Öncelikle kabakları tam ortadan boyuna kesiyorum ve kaşık yardımıyla çekirdekli kısmını oyuyorum.Tuzlu suda hafif haşlayıp (fazla haşlarsanız kabaklar düzgün durmaz, dağılır) soğuk suya tutuyorum. Kabak yataklarımız hazır.
      Sıra iç harcımızın yapımında.
2 adet orta boy yemeklik doğradığım soğanı zeytinyağında biraz kavurup 1 kase kadar kıymayı ekleyip pişmeye bırakıyorum. Daha sora 1-2 adet yemeklik doğranmış domatesi , 1 kaşık salçayı , 1 çay kaşığı naneyi, biraz karabiber ve tuzunu ekliyorum. Sos kıvamına geldiğinde 2 bardak sıcak su ekliyorum. Kaynamaya başladığında 1 bardak yıkanmış pirinci ilave edip pişmeye bırakıyorum. Demlendikten sonra iç harcı haşlanmış kabakların içine dolduruyorum. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırdığım kırmızı biber sosundan döküp gördüğünüz gibi servis ediyorum.

AFİYETLE…


8 Kasım 2010 Pazartesi

KIRLENT SÜSLEME


Koltuk takımımızın kırlentleri oldukça sadeydi. Ben de halımızın desenlerine uygun, tuhafiyeden bulduğum çiçek ve kelebeklerle süslemeye karar verdim. Şöyle ki: motiflerin yerlerini belirledikten sonra kırlentin içini boşaltıp dikişler görünmeyecek şekilde, elde diktim.



 İşte kırlentlerimizin yeni hali...

7 Kasım 2010 Pazar

DOMATES VE SOĞAN SOSLU ERİŞTE


                       MALZEMELER:      2 bardak kadar erişte  
                                                    2 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
                                                    2 orta boy domates (yemeklik doğranmış)
                                                    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
                                                    1 kaşık tereyağı
                                                    1 kaşık domates salçası
                                                       tuz

     Sosun Yapılışı: Tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyup soğanları ekliyorum ve soğanlar pişene kadar kavuruyorum.Piştikten sonra domatesleri ekliyorum ve domateslerde pişmeye yaklaştığında salçayı ve tuzu da ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişiriyorum. Sosumuz hazır.

     Hazırladığımız sosu haşlanmış ve süzülmüş makarnanın üzerine gördüğünüz gibi dökerek taze nane dalıyla ya da kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.

      Afiyet olsun…


KURDELE KAPLI BİLEZİĞİM



     Bu kurdelenin rengini çok beğendim ve bir top aldım ama oldukça işime yaradı.Farklı çalışmalarımda bolca görebilirsiniz.Yazın oldukça revaçta olan renkli bileziklerden birkaç renk almıştım.Beyaz olandan 3 tane vardı ben de birini denemek için kapladım çok hoş oldu.Oldukça basit. Başlangıç kısmına biraz sıcak silikon sıkarak kurdeleyi dikey şekilde (biraz açılı) sararak kaplıyorsunuz.Bitişini içte bırakarak yapıştırıyorsunuz ki temiz bir görüntü olsun.Farklı renkte ve desende kurdelelerle çok hoş bilezikler yapabilirsiniz.

       Kolay gelsin…

6 Kasım 2010 Cumartesi

T-SHİRT SÜSLEME

     Yenileme çalışmalarını çok seviyorum.Bu çalışmamda da önceden sade olarak kullandığım  siyah kolsuz tişörtümü biraz hareketlendirmek istedim ve 90 cm kadar bir kumaşı 12 cm kalınlığından başlayarak 3cm ‘e kadar incelttim.Tişörtün yakası boyunca eşit aralıklarla pileleri dağıttım ve sonuç bu. Üzerimde görmek için...

PATCHWORK ÇALIŞMAM

Tencere altlığı ve tutacak



     Aslında bu çalışmayı yaptığım uzun zaman oldu.O yüzden kalıbını bulamadım.Ama isterseniz çizimini kareli bir kağıda kolayca çizebilirsiniz.Evdeki artan kumaşları kullanmıştım.Ön tarafın dikim işlemi bittikten sonra araya ince elyaf koydum ve arkayı kapattım.Oldukça kullanışlı, merak edenlere tavsiye ederim.Eğlenceli bir çalışma.

     Yapacaklara kolay gelsin…